Receita de Torta Crumble de Maçã [ Muito Fácil ]

Receita de Torta crumble de maçã
Torta de maçãs assadas com crumble de açúcar mascavo (torta inglesa)

Ingredientes:

Massa:
- 1/2 tablete de manteiga gelada e cortada em cubos (100g)
- 04 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 06 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
- 02 colheres de sopa cheias de aveia em flocos
Recheio:
- 06 maçãs sem casca e sem sementes fatiadas em 1/2 cm
- Suco de 1 limão
- 06 gotas de essência de baunilha
- 01 xícara de chá de açúcar
- 02 xícaras de chá de canela pó
- 02 cravos da índia
- 01 colher de sopa de manteiga
- 01 xícara de chá de uvas passas pretas embebidas em:
- 06 colheres de sopa de Rum por 2 horas, no mínimo.

Modo de Preparo: Em uma panela, aqueça a manteiga, junte as maçãs o suco de limão e o açúcar. Mexa bem até começar a derreter o açúcar. Coloque os cravos, canela e baunilha. Mexa até caramelar. Tire os cravos e os despreze. Agregue as passas e cozinhe mais um pouco. Forre o fundo de uma assadeira refratária com as maçãs carameladas e reserve.
Faça uma farofa com os ingredientes da massa, usando apenas os dedos e deixando a manteiga com alguns pedaços aparentes (sem desmanchar tudo). Cubra as maçãs com a farofa. Asse em forno médio até dourar a farofa. Polvilhe com açúcar e canela e sirva quente.
Sugestão: Sirva com creme chantilly ou sorvete de baunilha.